Доставка по России и в другие страны

показать еще >

ABAT КПЭМ-100-ОМП Электрокотел пищеварочный (сливной кран и миксер)

Цена: 817 299,60 ₽
Указана рекомендованная цена. Окончательная стоимость товара и размер скидки зависят от объема закупки и формы оплаты. Стоимость транспортных расходов зависит от способа и региона доставки.
Артикул: НТ00465477
edit

Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-100-ОМП предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.

Преимущества

  • цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;
  • по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
  • корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
  • объем варочного сосуда 100 л;
  • опрокидывание с помощью ручного привода;
  • сливной кран диамером 40 мм на лицевой панели;
  • - панель управления - TFT-экран;
  • возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления;
  • до 5 шагов в каждой программе;
  • USB-порт на панели управления для обновления программного обеспечения;
  • возможность импорта/экспорта программ с ПК на USB-накопитель;
  • таймер до 10 часов;
  • температура "пароводяной рубашки" до +120 С;
  • температура нагрева продукта до +110 С;
  • залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной;
  • крышка фиксируется в верхнем положении;
  • газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице;
  • защитная решетка крышки котла позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления, а также предоставляет возможность добавления ингредиентов в котел без остановки процесса перемешивания; накрывается сплошной малой крышкой, которая легко снимается для мойки;
  • ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда;
  • легкосъемный миксер.
Производство: Россия

Характеристики КПЭМ-100-ОМП

Характеристика Значение
Номинальная потребляемая мощность, кВт (18,1) 21
Номинальное напряжение, В 3N/PE 400В 50Гц
Количество ТЭН-ов, шт. 6
Номинальный объем, л 100
Опрокидывание электропривод
Миксер +
Время разогрева до +95 °C, мин, не более 55
Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", °C +3...+120
Максимальная температура нагрева продукта, °C +110
Диаметр котла, мм 652
Габаритные размеры, мм 1363х980х1150(1970)
Масса, кг 264

Документы по КПЭМ-100-ОМП

Узнайте больше про котлы ABAT.
  • Прайс-лист на продукцию завода ABAT
    Прайс-лист на продукцию
  • Каталог на кухонное оборудование изготовителя ABAT
    Каталог на кухонное оборудование ABAT

О компании ABAT

Правовая информация
Завод ЧУВАШТОРГТЕХНИКА (г. Чебоксары) - самая успешная отечественная компания по производству технологичных приборов для коммерческого использования. На рынке продукция представлена под торговой маркой ABAT. Предприятие выпускает надежное и простое в эксплуатации: тепловое, хлебопекарное, холодильное, электромеханическое, посудомоечное, вентиляционное, торговое и периферийное профоборудование, для пищевых цехов школ, детских садов, столовых государственных и медицинских учреждений, частных пекарен, камбузов современных судов, ресторанных кухонь и предприятий общественного питания любого типа.

  • ОПЫТ И ЛИДЕРСТВО

    Компания уже 60 лет успешно работает на рынке торгово-технологического оборудования, по праву занимая лидирующее положение в данном сегменте. Накопленный опыт сервисного обслуживания позволил спроектировать и создать целую гамму теплового оборудования для общественного питания.

  • МОДЕРНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА

    Применение высококачественных комплектующих и оборудование лучших мировых производителей позволяют предприятию выпускать продукцию высокого качества, постоянно расширять, модернизировать номенклатуру, гибко реагировать на изменения конъюнктуры рынка, увеличивать объемы производства.

  • РОСТ И СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ

    На сегодняшний день производственный цех завода имеет площадь, равную 3000 м². На нем работает более 650 человек. Компания ведет систематическую работу по поиску новых технических решений, совершенствованию качества оборудования и расширению предлагаемого ассортимента продукции.

Все товары ABAT

Группа «Новые Технологии» предлагает продукцию завода ABAT: котлы пищеварочные, пароконвектоматы, печи конвекционные, шоковые заморозки, льдогенераторы, машины посудомоечные, спиральные тестомесы, миксеры планетарные, оборудование электромеханическое, ротационные шкафы, печи для пиццы, подовые пекарские шкафы, жарочные шкафы, тепловые линии, плиты индукционные, холодильные шкафы, столы, настольные витрины, зонты вытяжные, приточно-вытяжные, контактные грили, настольные фритюрницы, кипятильники, линии раздачи, салат-бары, стерилизаторы, аксессуары, нейтральное оборудование и др.
показать еще >
  • Печи ротационные, шкафы расстоечные ABAT
    Печи ротационные, шкафы расстоечные
    РПШ-16-21М, РПШ-18-8-6МР и др.
  • Шкафы шоковой заморозки ABAT
    Шкафы шоковой заморозки
    ШОК-6-11, ШОК-40-01 и др.
  • Камеры шоковой заморозки ABAT
    Камеры шоковой заморозки
    ШОКК-201, ШОКК-203 и др.
  • Льдогенераторы ABAT
    Льдогенераторы
    ЛГ-37/15К-01, ЛГ-37/15К-02 и др.
  • Линии раздачи ABAT
    Линии раздачи
    ПВВ(Н)-70КМ-С-01-НШ и др.
  • Линии тепловые газовые ABAT
    Линии тепловые газовые
    ПГК-27Н, ПГК-47Н, ГАКО-40Н и др.
  • Пароконвектоматы ABAT
    Пароконвектоматы
    ПКА-6-12П, ПКА20-11ПМ2 и др.
  • Грили, фритюрницы, сковороды ABAT
    Грили, фритюрницы, сковороды
    АКО-ЗОН, ЭФК-20-1ЗН и др.
  • Зонты вентиляционные вытяжные ABAT
    Зонты вентиляционные вытяжные
    ЗВЭ900-2П, ЗВЭ900-1,5П, ЗВВ-800П
  • Витрины настольные ABAT
    Витрины настольные
    ВХН-70, ВХН-70-01, ВТН-70 и др.
  • Столы, прилавки холодильные ABAT
    Столы, прилавки холодильные
    СХС-60-01, СХС-60-01-СО и др.
  • Шкафы холодильные ABAT
    Шкафы холодильные
    ШХс-0,5, ШХс-0,5-01, ШХс-0,7 и др.
  • Линии тепловые электрические ABAT
    Линии тепловые электрические
    ЭПК-27Н, ЭПК-47Н, ЭПК-67П и др.
  • Плиты индукционные ABAT
    Плиты индукционные
    КИП-2Н, КИП-2П, КИП-2П-01 и др.
  • Котлы пищеварочные ABAT
    Котлы пищеварочные
    КПЭМ60-ОМП, КПЭМ100-ОМП и др.
  • Печи конвекционные ABAT
    Печи конвекционные
    КЭП-4, КЭП-4Э, КПП-4Э, КЭП-6 и др.
  • Шкафы жарочные ABAT
    Шкафы жарочные
    ШЖЭ-1, ШЖЭ-1-Э, ШЖЭ-1-01 и др.
  • Шкафы подовые пекарские ABAT
    Шкафы подовые пекарские
    ЭШ-2К, ЭШ-3К, ЭШ-4К и др.
  • Печи электрические для пиццы ABAT
    Печи электрические для пиццы
    ПЭП-1, ПЭП-2, ПЭП-4, ПЭП-4х2 и др.
  • Сушильные шкафы ABAT
    Сушильные шкафы
    ШС-32-2Г и др.
  • Кипятильники, стерилизаторы ABAT
    Кипятильники, стерилизаторы
    КВЭ-15, КВЭ-30, КЭН-50 и др.
  • Машины посудомоечные ABAT
    Машины посудомоечные
    МПК-65-65, МПТ-1700-01 и др.
  • Тестомесы спиральные ABAT
    Тестомесы спиральные
    ТМС-ЗОНН-1Ц, ТМС-ЗОНН-2Ц и др.
  • Миксеры планетарные ABAT
    Миксеры планетарные
    МПЛ-60 и др.
  • Оборудование электромеханическое ABAT
    Оборудование электромеханическое
    МКК-150, МКК-300 и др.
  • Оборудование нейтральное ABAT
    Оборудование нейтральное
    ШКН 6-3РН, ШКН 6-5PH и др.
  • Профессиональные моющие средства ABAT
    Профессиональные моющие средства
    PW, PR, Decalc и др.

ГК НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

По вопросам продаж и поддержки обращайтесь г.
Напишите ваше сообщение
Операторы онлайн!
  • 029 - Громова Марина
    Здравствуйте! Я могу вам чем-то помочь?
Оператор набирает сообщение
029 - Громова Марина

Здравствуйте! Какая продукция Вас интересует?

Выберите канал общения:

Представительства в России, Армении, Беларусии, Казахстане, Киргизии, Таджикистане, Узбекистане. Доставка в любой город и другие страны ЕАЭС и мира.

Задайте вопрос прямо сейчас: